PRENOTA

MENÙ

お任せコースとプリフィックスコースがございます。

MENÙ DEGUSTAZIONE

 
お任せコース（2名様〜） 

 

少量ずつ色々召し上がりたい方、記念日やご接待にお勧め

5,000 

(5,500)

郷土料理コース

（本日のスペシャルは入りません）
 
◦ ご挨拶のひと皿
◦ 前菜
◦ ハーフサイズパスタ 2皿
◦ 魚 又は 肉料理
◦ ドルチェ
◦ カフェ
 
 

GIOIE DI STAGIONE : da 2 persone
Benvenuto - Antipasto - 2 Piattini di Primi - Pesce o Carne - Dolce - Caffè

8,000 / 10,000

(8,800 / 11,000)

季節のコース

本日のスペシャルメニュー

 

◦ 前菜 2皿
◦ ハーフサイズパスタ  2皿
◦ 魚料理
◦ 肉料理　　
　10,000のメインは土佐あかうし
◦ ドルチェ
◦ カフェ
 

SPECIALITA' DEL GIORNO : da 2 persone
Benvenuto - Antipasto - 2 piattini di Primi - Pesce - Carne - Dolce - Caffè

14,000

(15,400)

特別コース 

 
 
 
※ 4日前までにお電話下さい。
 
 

 

LUCULLIANO : da 2 persone
Si prega di effettuare una prenotazione con almeno 4 giorni di anticipo.

PREFIX MENÙ

 

プリフィックス

 

ご自分で好きな物を選びたい方、ひと皿をしっかり食べたい方にお勧め

 
5,000

(5,500)

プリフィクス

メニューからお好きなものをお選び下さい。

 

　　　◦ 前菜
　　　◦ パスタ
　　　◦ メイン
　　　◦ ドルチェ
　　　◦ カフェ
 
　　　SCELTA DAL MENÙ

　　　Antipasto  - Primo piatto - Secondo piatto
　　　- Dolce - Caffè

全てのコースに自家製パンとオリーブオイルが付きます。
Coperto: 300 （お一人様あたり）

SPECIALITA' DEL GIORNO

 

本日のスペシャル

ANTIPASTI

 
 

伊産 サマートリュフのフリッタータ　＋2,200
サマートリュフとアルバの白トリュフオイルをふわふわのフリッタータに贅沢にかけたひと皿。

Frittata con tartufo estivo
 
 

梨とシャインマスカット、カプリーノのサラダ　＋1,000
旬のフルーツとフレッシュな山羊のカプリーノチーズのサラダ仕立てに生ハムを添えて。

Insalata di frutta
 
 
 

 PRIMI PIATTI

 
 

鳩のラグー ＋600
鉄分が豊富なランド産の鳩を赤ワインで柔らかく煮込んだラグーソース。筋なしのペンネ・リッシェで。

Penne al ragù di piccione
 
 

フレッシュポルチーニ茸のタリアテッレ ＋2,800
イタリアからフレッシュポルチーニが入荷しました。手打ちのタリアテッレと一緒に秋の香りをお楽しみ下さい。

Tagliatelle ai funghi porcini
 
                               
 

 SECONDO PIATTO

 
 

黒毛和牛のポルペットーネ マルサラソース ＋1,000
国産黒毛和牛をつかったイタリア版ハンバーグ・ポルペットーネをシチリアのマルサラワインのソースで。

Polpettone di manzo
 
 
 

DOLCE

 
 
本日のジェラート チョコグラッパがけ　＋800
濃厚でクリーミーな本日のジェラートにビターチョコのグラッパをかけた大人のドルチェ。
Gelato con cioccograppa
 
 

MENÙ

 

メニュー

ANTIPASTI

 

ACQUA IN BOCCA 前菜の盛合せ
イタリアの味満載の当店定番のアンティパスト。プロセッコや白ワインと一緒にお楽しみ下さい。

Antipasto misto
 

フランス産 プロシュート  ＋1,000
北イタリア・ピエモンテ州の隣、サヴァワ地方で作られたイタリアの味わいに近い9カ月熟成生ハム。

Prosciutto crudo
 

チンタ セネーゼ プロシュート  ＋2,800
黒豚のコクと白豚の柔らかな味わいを合わせ持つ幻の黒豚。日本でも取扱店舗が片手ほどしかない大変貴重な生ハムです。

Prosciutto di Cinta Senese D.O.P
 

ジベッロ産 クラテッロ  ＋2,800
イタリアの生ハムサラミ界の頂点に立つ、世界最高峰のクラテッロ。クラテッロ協会会長スピガローリ氏による逸品。

Culatello di Zibello
 
 

PRIMI PIATTI

 

サルシッチャと赤玉ネギのペペロンチーノ
ハーブの香るサルシッチャと赤玉ネギのペペロンチーノを本日のショートパスタで。

Pasta con salsiccia e cipolla rossa
 

海老とオリーブのトマトソーススパゲッティ
海老の旨味と食感にオリーブの塩気が加わったトマトソーススパゲッティ。

Spaghetti ai gamberi
 

サルデーニャ産 カラスミのクリームソース  ＋800
サルデーニャ産のカラスミにコラートゥーラのうま味が加わった贅沢なソースをスパゲットーニで。

Spaghettoni con crema Bottarga
 

ACQUA IN BOCCA ボロネーゼ
挽肉ではなく様々な部位の肉を手切りで大きめにカットし、柔らかく煮込んだラグーソースを手打ち生パスタで。
＊パスタをお選び下さい。Tタリアテッレ（ロング）Sソルプレジーネ（ショート）

 Tagliatelle / Sorpresine alla Bolognese
 
 

SECONDI PIATTI

 

北海道 ホタテのグリル ベルガモットソース
北海道産ホタテのグリルを南イタリア・カラブリア産の爽やかでほろ苦いベルガモットのソースで。

Capesante alla griglia
 

メカジキのインヴォルティーニ
青森県八戸産のメカジキに、香草パン粉とレーズンを巻いて揚げ焼きにした夏のシチリアのひと皿。

Involtini di pesce spada
 

とちぎゆめポークのカツレツ
柔らかいとちぎゆめポーク・ヒレ肉を外はサクサク中はジューシーなカツレツで。

Cotoletta di maiale
 

ラムのローマ風グリル
上質で癖がなくほど良い脂身のラム肩ロースをローズマリーとビネガー、アンチョビの程よい酸味と塩気のローマ風ソースで。

Agnello alla Romana
 

ペポーソ　＋600
粒黒胡椒がアクセントの牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。15世紀からあるトスカーナ料理で当店定番のひと皿。世界最高峰の胡椒、カンポットペッパーを使用しています。

Peposo
 

土佐あかうしのグリル  120g  ＋2,200
当店では土佐あかうし本来の上品な肉質と味わいが楽しめる、赤身の様々な部位を週替わりでご用意しています。
【 土佐あかうしヒレ肉  120g　※3日前までにご予約下さい。＋3,300】

Bistecca di manzo ai carboni
 

              

ALLA CARTA

 

伊産 良質オリーブオイル                300

Olio extra vergine d’oliva
Beppino Occelli 発酵バター             500
Burro

本日のチーズ盛合せ                     1,300

Formaggio
 
 

DOLCI

 

本日のドルチェ / 盛合せ　＋600
本日のドルチェの中からお好きなものをお選び下さい。

Dolce del giorno
 

那須御養卵のカタラーナ
那須御養卵の赤玉を使った、冷たいアイスのクレームブリュレ。

Crema Catalana 
 

本日のイタリアンジェラート　＋300
イタリアの老舗ジェラートメーカーが原材料にこだわって手作りしたクリーミーで滑らかなジェラート。＊硬化油不使用

Gelato
 

チョコレートグラッパ　＋300 （ アラカルト800 ）
グラッパが香るとろりとした濃厚なチョコレートリキュール。

Cioccograppa
 

ビスコッティとヴィンサント　＋600
甘口ワインのヴィンサントに、ビスコッティを浸して食べるトスカーナの郷土菓子。

Biscotti da“toccio”fatti da noi, con vin santo
 

イタリア産チーズ盛合せ　＋600
本日のイタリア産チーズを盛り合わせで。

Formaggi misti
 

 

CAFFÈ E TÈ

 

エスプレッソ

Espresso

エスプレッソ ドッピオ　＋300

Espresso Doppio

カフェ アメリカーノ

Caffè Americano

カフェマッキアート　＋150

Caffè Macchiato

カプチーノ　＋250

Cappuccino

カフェラッテ　＋250

Caffe’ latte

カフェ コレット　＋300

Caffè corretto

紅茶

Tè
ノンカフェイン
各種コーヒー、紅茶のノンカフェインもご用意しております。
Decaffeinato

オーガニックハーブティー

Tisana 

TAKE OUT

 

テイクアウト

テイクアウト一時中止のお知らせ

 
現在イタリア豚コレラの影響で生ハムサラミの輸入が禁止になっています。当面の間テイクアウトは［ モルタデッラ （オーストリア産）のみ ］とさせて頂きます。
ご不便をお掛けしますがご理解のほどよろしくお願い致します。
 
 
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