MENÙ

お任せコースとプリフィックスコースがございます。

MENÙ DEGUSTAZIONE

 
お任せコース(2名様〜) 

 

少量ずつ色々召し上がりたい方、記念日やご接待にお勧め

5,000 

(5,500)

郷土料理コース

(本日のスペシャルは入りません)
 
◦ ご挨拶のひと皿
◦ 前菜
◦ ハーフサイズパスタ 2皿
◦ 魚 又は 肉料理
◦ ドルチェ
◦ カフェ
 
 

GIOIE DI STAGIONE : da 2 persone
Benvenuto - Antipasto - 2 Piattini di Primi - Pesce o Carne - Dolce - Caffè

8,000 / 10,000

(8,800 / 11,000)

季節のコース

本日のスペシャルメニュー

 

◦ 前菜 2皿
◦ ハーフサイズパスタ  2皿
◦ 魚料理
◦ 肉料理  
 10,000のメインは土佐あかうし
◦ ドルチェ
◦ カフェ
 

SPECIALITA' DEL GIORNO : da 2 persone
Benvenuto - Antipasto - 2 piattini di Primi - Pesce - Carne - Dolce - Caffè

14,000

(15,400)

特別コース 

 
 
 
※ 4日前までにお電話下さい。
 
 

 


LUCULLIANO : da 2 persone
Si prega di effettuare una prenotazione con almeno 4 giorni di anticipo.

PREFIX MENÙ

 

プリフィックス

 

ご自分で好きな物を選びたい方、ひと皿をしっかり食べたい方にお勧め

 
5,000

(5,500)

プリフィクス

メニューからお好きなものをお選び下さい。

 

   ◦ 前菜
   ◦ パスタ
   ◦ メイン
   ◦ ドルチェ
   ◦ カフェ
 

   SCELTA DAL MENÙ

   Antipasto  - Primo piatto - Secondo piatto
   - Dolce - Caffè

全てのコースに自家製パンとオリーブオイルが付きます。
Coperto: 300 (お一人様あたり)

SPECIALITA' DEL GIORNO

 

本日のスペシャル

ANTIPASTO

 
 

ホワイトアスパラのビスマルク風 +1,200
春の味覚 フレッシュなホワイトアスパラが入荷しました。バター焼きにした半熟の那須御養卵とパルミジャーノをかけて。

Asparagi bianchi allla Bismarck 
 
 

 

 PRIMI PIATTI

 
 

そら豆とジャガイモのヴェッルタータ +200
(ハーフ800 / アラカルト1,400)
春の食材そら豆とジャガイモ、香味野菜の入ったヴェッルタータ(ポタージュスープ)

Velluttata di Fave
 
 

リージ エ ビージ +900
伊産フレッシュグリーンピースが入荷しました。ヴェネト州の春の料理グリーンピースのリゾット リージエビージで。

Risi e bisi
 
 

猪のパッパルデッレ +600
ハーブとジュニパーベリーの香る備後産猪のラグーソースを手打ちの幅広パスタ・パッパルデッレで。

Pappardelle al ragù di cinghiale
 
 

 

SECONDO PIATTO

 
 

阿波尾鶏とオリーブのカチャトーラ +250
3種のハーブが香る阿波尾鶏とジャガイモ、オリーブが入ったカチャトーラ。

Pollo alla Cacciatora

 

 
 

ANTIPASTI

 

ACQUA IN BOCCA 前菜の盛合せ
イタリアの味満載の当店定番のアンティパスト。プロセッコや白ワインと一緒にお楽しみ下さい。

Antipasto misto
 

オーストリア産 プロシュート +1,700
イタリアへの情熱からオーストリアで初めてイタリアのサラミ・生ハムを製造したメーカーの14カ月熟成生ハム。

Gusto Mio Prosciutto Castello
 

チンタ セネーゼ プロシュート  +2,800
黒豚のコクと白豚の柔らかな味わいを合わせ持つ幻の黒豚。日本でも取扱店舗が片手ほどしかない大変貴重な生ハムです。

Prosciutto di Cinta Senese D.O.P
 

ジベッロ産 クラテッロ  +2,800
イタリアの生ハムサラミ界の頂点に立つ、世界最高峰のクラテッロ。クラテッロ協会会長スピガローリ氏による逸品。

Culatello di Zibello
 

 

PRIMI PIATTI

 

カルチョーフィとレモンのペペロンチーノ
カルチョーフィ(アーティチョーク)のペペロンチーノスパゲッティに国産有機レモンを添えて。

Spaghetti con corciofi e limone
 

エビとオリーブのトマトソース
エビの甘みと食感にオリーブとケッパーの塩気が加わったトマトソーススパゲッティ。

Spaghetti con gamberi e olive
 

ゴルゴンゾーラとヘーゼルナッツのクリームソース
ゴルゴンゾーラと香りの良いピエモンテ産のヘーゼルナッツのクリームソースをショートパスタ・リガトーニで。

Rigatoni con crema di gorgonzola e nocciole
 

ACQUA IN BOCCA ボロネーゼ
挽肉ではなく様々な部位の肉を手切りで大きめにカットし、柔らかく煮込んだラグーソースを手打ち生パスタで。
*パスタをお選び下さい。Tタリアテッレ(ロング)Sソルプレジーネ(ショート)

 Tagliatelle / Sorpresine alla Bolognese
 

 

SECONDI PIATTI

 

天然ブリの香草グリル 国産有機レモンで
脂ののった長崎県産の天然ブリをシンプルに香草グリルで。良質なオリーブオイルとレモンかけて。

Trota alla griglia
 

さくらサーモン ピスタチオと香草パン粉のオーブン焼き
サーモンに比べ柔らかく上品な甘味が特徴のプレミアムオリーブヤシオマスの香草パン粉オーブン焼き。

Trota impanato
 

とちぎゆめポーク 生ハムとオレンジのスカロッピーネ
生ハムの塩味と爽やかなオレンジの香るとちぎゆめポーク・ヒレ肉のソテー。

Scaloppine di maiale all’arancia
 

ラムのカツレツ
上質で癖がなくほど良い脂身のラム肩ロースを外はサクサク中はジューシーなカツレツで。

Cotoletta d’agnello
 

ペポーソ +600
粒黒胡椒がアクセントの牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。15世紀からあるトスカーナ料理で当店定番のひと皿。世界最高峰の胡椒、カンポットペッパーを使用しています。

Peposo
 

土佐あかうしのグリル  120g  +2,200
当店では土佐あかうし本来の上品な肉質と味わいが楽しめる、赤身の様々な部位を週替わりでご用意しています。
【 土佐あかうしヒレ肉  120g ※3日前までにご予約下さい。+3,300】

Bistecca di manzo ai carboni
 

              

ALLA CARTA

 

伊産 良質オリーブオイル                300

Olio extra vergine d’oliva
Beppino Occelli 発酵バター             500
Burro

本日のチーズ盛合せ                     1,300

Formaggio
 

 

DOLCI

 

本日のドルチェ
本日のドルチェの中からお好きなものをお選び下さい。

Dolce del giorno
 

本日のドルチェ盛合せ +600
本日のドルチェを盛り合わせで。

Dolci misti
 

那須御養卵のカタラーナ
那須御養卵の赤玉を使った、冷たいアイスのクレームブリュレ。

Crema Catalana 
 

ラズベリーのバニラジェラート 10年熟成バルサミコがけ +300
益子産ラズベリーとバルサミコのジャラート

Gelato all’aceto balsamico
 

ビスコッティとヴィンサント +600
甘口ワインのヴィンサントに、ビスコッティを浸して食べるトスカーナの郷土菓子。

Biscotti da“toccio”fatti da noi, con vin santo
 

イタリア産チーズ盛合せ +600
本日のイタリア産チーズを盛り合わせで。

Formaggi misti
 

 

CAFFÈ E TÈ

 

エスプレッソ

Espresso

エスプレッソ ドッピオ +300

Espresso Doppio

カフェ アメリカーノ

Caffè Americano

カフェマッキアート +150

Caffè Macchiato

カプチーノ +250

Cappuccino

カフェラッテ +250

Caffe’ latte

カフェ コレット +300

Caffè corretto

紅茶

ノンカフェイン
各種コーヒー、紅茶のノンカフェインもご用意しております。
Decaffeinato

オーガニックハーブティー

Tisana 

TAKE OUT

 

テイクアウト

テイクアウト一時中止のお知らせ

 
現在イタリア豚コレラの影響で生ハムサラミの輸入が禁止になっています。当面の間テイクアウトは[ モルタデッラ (オーストリア産)のみ ]とさせて頂きます。
ご不便をお掛けしますがご理解のほどよろしくお願い致します。